Zeronimo - Mélange du Siècle

750ml

Un trésor vraiment précieux. Le premier en son genre. Cette bouteille présente le premier vin désalcoolisé vieilli 20 ans au monde. Une cuvée composée à 50% de Blaufränkisch, 30% de Pinot Noir et 20% de Merlot, qui a été élevée en barriques françaises neuves pendant 24 mois avant d'être vieillie en bouteille pendant près de 18 ans. Les raisins proviennent de vignobles du célèbre Neckenmarkter Hochberg, âgés de plus de 60 ans.

Limité à 2500 bouteilles, le premier vin rouge désalcoolisé et vieilli 20 ans au monde se présente avec des arômes secondaires et tertiaires que les amateurs de vins âgés adorent et apprécient. Éthéré, stimulant, doux en extrait et en parfaite harmonie, radieux, agile et complexe. Des saveurs d'un autre monde qui vous touchent émotionnellement. C'est monumental, deux décennies d'histoire dans votre verre et une expérience de dégustation mémorable.

Origine : Autriche - Mittelburgenland - Neckenmarkter Hochberg

Cépages : Blaufränkisch (50%), Pinot Noir (30%), Merlot (20%)

Vieillissement : 24 mois en fûts neufs + 18 ans en bouteille