Yoshikawa GOGI Friteuse Tempura 24cm – Avec couvercle égouttoir en acier inoxydable

Fabriquée au Japon à Tsubame-Sanjo, la friteuse GOGI Tempura de Yoshikawa est conçue avec expertise grâce à un processus spécial de nitruration qui améliore la durabilité, la résistance à la corrosion et une répartition uniforme de la chaleur. Conçue pour les cuisiniers amateurs sérieux et les professionnels, cette friteuse offre une performance de friture japonaise authentique directement dans votre cuisine.

Artisanat Japonais Exceptionnel

Produite dans la préfecture de Niigata, une région connue pour sa tradition de travail des métaux de renommée mondiale, chaque friteuse est fabriquée par des artisans qualifiés qui soutiennent l'industrie japonaise des ustensiles de cuisine depuis des générations.

Caractéristiques Clés

• Processus Spécial de Nitruration : Crée une surface durable et résistante à la corrosion pour des performances durables.
• Couvercle et Égouttoir en Acier Inoxydable : Le couvercle sert également d'égouttoir – les aliments frits s'égouttent parfaitement et l'excès d'huile retourne proprement dans la friteuse.
• Thermomètre Intégré : Maintenez une température d'huile parfaite pour des tempuras, katsu, karaage croustillants, et plus encore.
• Protection Recouverte de Silicone : Aide à prévenir les éclaboussures d'huile et assure une friture plus sûre.
• Facile à Entretenir : Corps résistant à la rouille avec un nettoyage simple et direct.
• Compatible Induction et Gaz : Fonctionne sur toutes les principales plaques de cuisson.

Pourquoi le Processus de Nitruration Est Important

La nitruration est une méthode de durcissement spécialisée qui infuse de l'azote dans la surface de l'acier. Cela crée une couche protectrice qui est :

• Très résistante à la corrosion
• Exceptionnellement durable
• Moins sujette à la déformation sous haute chaleur
• Idéale pour la friture à haute température

Parfait pour la Friture Japonaise Authentique

Des tempuras de crevettes au tonkatsu et au poulet frit, la friteuse GOGI Tempura rend la friture plus propre, plus facile et plus délicieuse.

Qualité Fabriquée au Japon

Yoshikawa Corporation, Niigata Japon
Tsubame-Sanjo est mondialement réputée pour son héritage de la métallurgie – cette friteuse reflète cet héritage dans chaque détail.

*Ne passe pas au lave-vaisselle. Ne convient pas à une utilisation au micro-ondes ou au four.*