Poêle à frire Yoshikawa Cook-Pal Ren en acier au carbone nitruré 20 cm – Fabriquée au Japon

Fabriquée à Niigata, au Japon, la poêle Yoshikawa Cook-Pal Ren est un outil de cuisson de qualité professionnelle conçu pour les cuisiniers expérimentés. Utilisant une technologie avancée de nitruration à haute température, cette poêle en acier au carbone présente une surface de cuisson ultra-durable et résistante à la rouille qui ne s'écaille pas – offrant des performances cinq fois plus dures que l'acier non traité.

La surface développe une couche antiadhésive naturelle par absorption d'huile, ce qui la rend idéale pour la cuisson à haute température comme la saisie, les sautés et les poêlées. Au fil du temps, la patine améliore les performances de cuisson, rendant cette poêle plus efficace à chaque utilisation.

• Construction en acier au carbone nitruré – résistant à la rouille et durable

• Surface microporeuse – absorbe l'huile pour une finition naturellement antiadhésive

• Compatible avec l'induction – fonctionne avec les plaques de cuisson au gaz, électriques et à induction

• Manche ergonomique en bois – prise en main confortable et résistante à la chaleur

• Fabriquée au Japon (燕三条, région de Tsubame-Sanjo) – connue pour son travail du métal exceptionnel

Que vous cuisiniez des plats japonais traditionnels ou des repas quotidiens, la poêle Cook-Pal Ren offre des performances authentiques, une durabilité et l'âme de l'artisanat japonais : « 匠の技 » (takumi no waza).