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Un voyage entre terre et mer issu de l’association du sel de Guérande avec de véritables copeaux de truffes noires de Provence, qui nous dévoile ainsi toute sa puissance aromatique. Conseils de dégustation : Une pincée suffira pour sublimer des pâtes fraîches, un risotto, une viande blanche, un carpaccio et sera idéal sur le foie gras et les œufs. A n’utiliser qu’au dernier moment dans vos préparations, une fois la cuisson terminée.
Un voyage entre terre et mer issu de l’association du sel de Guérande avec de véritables copeaux de truffes noires de Provence, qui nous dévoile ainsi toute sa puissance aromatique. Conseils de dégustation : Une pincée suffira pour sublimer des pâtes fraîches, un risotto, une viande blanche, un carpaccio et sera idéal sur le foie gras et les œufs. À n’utiliser qu’au dernier moment dans vos préparations, une fois la cuisson terminée.
