Mélange 7 épices levantines par Never Not Eating

Là où la tradition ancienne rencontre les saveurs modernes, ce mélange chaleureux et terreux évoque les marchés libanais animés et les cuisines parfumées. Parfait pour les viandes grillées et le poisson, les céréales, les soupes et les légumes, il ajoute de la profondeur et un caractère moyen-oriental incomparable.

Connu en arabe sous le nom de bokharat, ce mélange varie légèrement d'une cuisine à l'autre, des villes côtières aux villages de montagne, mais son rôle est constant : un incontournable, une signature et une arme secrète de la cuisine du Moyen-Orient.

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Ingrédients : Poivre noir, cumin, coriandre, clou de girofle, muscade, cannelle, piment de la Jamaïque.

Avertissement allergènes : Peut contenir des traces d'arachides, de noix, de graines de moutarde, de soja, de blé, de sulfites, de solides de lait et de graines de sésame.

Certifié casher sous COR 2060